Карстен Себастьян Хенн — немецкий писатель, драматург и журналист.

 Окончил среднюю школу в 1993 году, а затем поступил в Кёльнский университет.

В 1996 году стал самым молодым автором антологии "Молодой запад". После получения степени магистра в области этнологии, социологии и географии изучал этнологию и виноделие в в Австралии. До 2008 года работал в администрации своего родного города Хюрт, с тех пор сосредоточился на писательской и журналистской деятельности.

В основном Карстен Себастьян Хенн пишет криминальные и научно-популярные книги на темы вина и кухни. Как независимый винный журналист, Хенн пишет для национальных и международных журналов и входит в состав жюри нескольких винных премий. Хенн стал ресторанным критиком с 2013 года, а с 2018 года — главным редактором винного журнала Vinum.

Хенн живет в Хюрте и вместе с друзьями возделывает виноградник и производит собственные вина. Он является членом «Международной федерации журналистов и писателей вин и духов» и Ассоциации немецких писателей . В 2022 году он стал соучредителем PEN-центра в Берлине.